土地の人が「神さまが落とした扇田」とよぶ、椹平の棚田

棚田百選のなかでは比較的新しい棚田。
天日干しがさかんで、後継者もそだっているといいます。

椹平棚田保存会とは今年からお付き合いが始まりました。
大事に販売して行きますね。


ところどころ点在している「杭かけ」とよばれる天日干しの風景はこの棚田の特徴です。


一本の杭に重ねて干す天日干しの方法です。


30kgのオリジナルの玄米袋


棚田でつくった「つや姫」は希少品

入荷したのは天日干しこしひかり、つや姫、はえぬき

棚田米専門サイト
棚田米百選で販売します。
棚田米百選