うちの隣のお宅の大きな桜の木を昨年切ってしまい、わずかに残した桜の木から花が咲いています。
と思っていたら桜ではなく「あんず」だそうです。
お恥ずかしい。



本日付けで店のスタッフのYさんが退職。
あんずの花の用にかわいらしい方でした。Yさん長い間お疲れ様でした。
持ち前の明るさで新しい仕事がんばってください。（なり）

石川県輪島の名舟町の棚田で作られた黒米が入荷しました。
名舟山菜生産組合の方が集落の飲み水である川の水を使い、しかも天日干しで仕上げた黒米。
棚田の天日干しの黒米はとても貴重で珍しいです。


名舟の伝統無形文化財である御陣乗太鼓を、黒米のパッケージに使用しています。
御陣乗太鼓
http://www.gojinjodaiko.jp/index.html


きれいな色がでています。


名舟山菜生産組合の皆様


黒米の田んぼ


日没の輪島名舟町　

生産者の出口さんより
「7月31日は名舟大祭で御陣乗太鼓の実演や5本の大キリコも出ます。
一度お出かけ下さい。」とのこと。
生産者の堂下さんも太鼓の叩き手です。行ってみたいです。（なり）

山口県周南市の佐伯さんからお米が入荷。

中須北の棚田は日本棚田百選に選ばれていますが、牧場を経営し獣医師の資格も持つ佐伯さん達の作ったお米は何と、無農薬で有機肥料100％、乾燥は天日干しというプレミアムなお米です。


雪の棚田


はざ掛風景


新たなブランドマーク
「まいったな」
玄米の袋にシールが貼られています。

しっかり目の食感で、おいしいお米です。
近日発売予定（なり）

川上ファームからお便りが届きました。
川上さんの力強い言葉を聞いていると
嬉しさと同時に身が引き締まる思いです。
共に手を取りがんばりましょう。

一年間本当にお疲れ様でした。
この苦境の中、作ってくれた生産者の方、買って下さったお客様へ
感謝！　(なり）

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こんばんは、２０１１.３.１１から一年です。

２時46分に防災無線から悲しげにサイレンが鳴り、
震災から夢中で走ってきた一年でした。

夕方田んぼに行っていたのですが、
去年もたしかいい天気で、
たぶん夕日もきれいに染まっていたと思います。

震災後は停電でとにかく情報もなく、
まさか津波で大きな被害があったとはわかりませんでした。

この一年成川さん、成川米穀の従業員の方々、
らいすママを通じてご心配、ご支援をいただきありがとうございました。

我がふるさと旭は一歩一歩ですが震災前の状態にもどりつつあります。

今年は作物を作ることに全力をかたむけることができる。うれしい！
がんばります！


川上幸男

日本アカデミー賞10部門独占の「八日目の蝉」。
小豆島の棚田百選、「中山千枚田」が映画のキーになっていました。

映画に登場する棚田があるとは前に聞いていましたが、ロードショウは見逃してレンタルDVDでの鑑賞でしたが、棚田の景色がこんな使われかたをしているとは映画を見てはじめて知りました。


映画八日目の蝉より

たいまつをもって棚田をまわる「虫送り」という伝統行事のワンシーン。
映画で復活したそうですがこれが機会で棚田の行事として復活してもらいたいし、小豆島の棚田の関心がたかまり放棄が進んでいると聞いている中山千枚田の復田がすこしでもできたらと思います。

映画は本当に面白かったです。ラストシーンは泣でした。
しかし井上真央ちゃんて演技うまいなー。（なり）

北海道のお米「ゆめぴりか」



米のネーミングはやたらと「夢」をつける産地が多いです。
以前「夢ごこち」という品種が成功したせいでしょうか。夢がつくネーミングにはしょうしょう興ざめしています。

ピリカはアイヌ語で美しいという意味だそうですが、うちのスタッフたちは「ユメピカリ」と平気で言ってました。まあツヤがあるお米なのでこれも的を得たネーミングかも。

ちなみに四国にはトサピカ（土佐ぴか）という品種があり、龍馬ブームのおりは少し人気が出たようです。

面白いのは「ゴロピカリ」
これは雷が多い群馬の品種です。こうなるとギャグですね。（なり）